3 kg twardych śliwek
8 szkl wody
3,5 szkl cukru
1,5-2 szkl octu
cynamon
goździki
szczypta soli
Ze śliwik usunąć pestki,ponakłuwać wykałaczką by nie popękały.Wodę zagotować z octem,cukrem i korzeniami.Owoce zalać zalewą i odstawić do następnego dnia.Następnie zlać zalewę,zagotować a śliwki poukładać w słoiki,uzupełnić zalewą,zakręcić i pasteryzować ok 10 minut.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz