5 średnich jabłek
4łyżki cukru lub miodu
4 szkl wody
Obrane jabłka kroimy na cząstki,zostawiamy skórki a usuwamy gniazda nasienne,następnie wkładamy do sporego słoika.Wodę gotujemy z cukrem lub miodem,zalewamy,zalewamy owoce tak,by były całkowicie przykryte zalewą.Słoik zabezpieczyć gazą.odstawić w ciepłe miejsce......Gdy ocet przestanie fermentować,kilka razy przefiltrować przez gazę.Po ok 2 tygodniach zlewamy do mniejszych butelek.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz