3 kg ogórków
5 łyżek gorczycy
ziele angielskie
pieprz czarny ziarnisty
zalewa
5 szkl wody
1,5 szkl cukru
1 szkl octu 10%
2 łyżki soli
3 łyżeczki curry
1 łyżeczka kurkumy
Obrane ogórki kroimy w cienkie plastry.Do każdego słoika wrzucamy łyżeczkę gorczycy,kilka ziarenek ziela i pieprzu.Ogórki ciasno układamy w słoiku.Składniki zalewy gotujemy,następnie studzimy i zalewamy ogórki.Pasteryzujemy
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz