4 kg czerwonej kapusty
3 płaskie łyżki soli
1 szkl wody
1 szkl octu
2 szkl cukru
goździki
Kapustę poszatkować,posolić i odstawić na 24 godziny.Z podanych składników przygotowujemy zalewę,wlewamy do kapusty,mieszamy i gotujemy 20 minut.Gorącą sałatkę wkładamy do słoików i pasteryzujemy
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz