40 dkg tłustego białego sera
1 łyżeczka kminku
1 łyżeczka sody
10 dkg masła
1 jajko
sól
W rondlu roztopić masło i włóżyć do niego ser i sodę.Nie przerywając mieszania, ser smażyć,pod koniec dodać surowe jajko i szybko mieszać by uzyskać jednolitą masę.Doprawić solą i kminkiem.Wystudzić.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz