50 dkg łazanek
15 dkg suszonych śliwek bez pestek
1 szkl. przegotowanej wody
3 szkl. maślanki
1 łyżka mąki
2 łyżki cukru
1/2 łyżeczki cynamonu
2 łyżki posiekanych orzechów
szczypta soli
Śliwki namoczyć w letniej wodzie,następnie zagotować,po czym zmiksować z cukrem i cynamonem.Szklankę maślanki dokładnie wymieszać z mąką,pozostałą zagotować.Na wrzącą wlać maślankę z mąką a gdy zgęstnie dodać zmiksowane śliwki.Ugotowane łazanki ułożyć w żaroodpornym naczyniu.Polać sosem śliwkowym i wstawić na ok 10 min do piekarnika nagrzaneo do 180 st.Posypać posiekanymi orzeszkami.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz