2 pęczki rzodkiewek
25 dkg twardego żółtego sera
1/4 selera
majonez
1 łyżka oleju
1 łyżka soku z cytryny
1 łyżeczka cukru
1 jajko na twardo
Umyte rzodkiewki zetrzeć na tarce o grubych oczkach.Obranego selera zetrzeć na tarce o drobnych oczkach.Skropić sokiem z cytryny,polsć olejem,wymieszać z solą i cukrem.Ser zetrzeć na grubych oczkach lub pokroić w paski i połączyć z warzywami.Majonez delikatnie wymieszać z odrobiną soku z cytryny i dodać do sałatki.Wszystko dokładnie wymieszać i odstawić do schłodzenia. Udekorować pokrojonym w plastry gotowanym jajkiem.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz