Duża porcja
6 jajek
2 kg mąki
1 l kwaśnej śmietany
2 kst. margaryny
1 proszek do piezenia
3 cebule
1,5 kg gotowanego mięsa
Ze składników zagnieść ciasto.
Mięso zmielić,dodać trochę tartej bułki,cebulę i przyprawy według uznania.
Ciasto rozwałkiwać,pokroić paski szerokości ok 10 cm,na brzegu położyć farsz i zwinąć w długi rulon. Kroić kawałki wielkości 5 cm lub większe.
Ułożyć na blaszce wysmarowanej tłuszczem i piec na złoty kolor.
Podawać z czerwonym barszczem.
Porcja jest duże więc można ją podzielić
lub gotowe paszteciki zamrozić.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz